我是Rick叔的真爱粉
发现身边的美食,还有很多没吃过呢,拿小本记下来!!!
红烧肉。
3.3星。想吃葱油饼和小笼包。
即使日益强大 西方对我们的认识还是局限和莫名的
走走逛逛随缘吃,不笼统也不系统。全片我就服大肠面老板。
比較水
绝对膜拜那个知道淮扬菜的老外
英国BBC拍的上海菜感觉比中国拍的更用心呢,很多确实是我在上海的真实感受,不像舌尖上的中国那么矫情。。
感觉主持人吃得相当勉强啊……
「Food is about culture, and if you lose your cuisine, you lose your culture.」【♫Doris Day — Why did I tell you I was going to Shanghai♫】
有点尴尬..
不黑不适应,bbc这么客观随和简直不科学!
简单实在的纪录片,强烈建议Rick Stein去一下川湘地带。
学到了做红烧肉的精髓,我看我近日就要进行尝试
刚看完斯坦的维也纳美食,再看此部关于上海的,就如从一场精致而完美的宫廷盛筵,直接到了路边摊档,剧中所表现的上海的城市、生活与美食,只有简陋与粗糙可形容。当然,我们可以认为他的选择有问题,但认真想一下,纪录片中的一切,不正是我们生活的常态吗?
里面抓取的生活镜头非常可爱。
下饭的纪录片。相比舌尖更真实地呈现了几处真实的美食和现世人情。
哈哈,看看老外说说上海菜还是挺有意思的~~吃汤包竟然去了佳家汤包?至少也该去城隍庙吧?红烧肉吃了米香园?不是圆苑的更有名吗??不过要吃大肠面的确是要去大肠面啊,住在老西门附近的肯定知道我在说什么~~白斩鸡没去吃小绍兴的比较可惜啦~~~~
翻译很烂,品味一般,最主要的是,明明是一个美食纪录片,为什么扯上那么多的非美食因素?不是每个上海人都是那样一副嘴脸,再说了,英国人有什么资格在中国点评什么好吃什么不好吃呢?